Sin apuros, ni presiones todos tuvimos oportunidad de probar cosas ricas, de hacerlas, de preguntar, de llevar algo para convidar al grupo y de llevarnos algo a casa también.
Seguramente en los próximos días estaré posteando alguna receta más pero no quería dejar pasar la oportunidad de agradecer a Claudio y todo el equipo de 1893 Casa de ahumados por la invitación a participar. Según tengo entendido, está en carpeta la idea de continuar con los cursos y charlas, apenas me entere del próximo estaré contando por esta vía para que los interesado[más de uno al momento] puedan resevar su lugar y nadie se qude afuera.
Por si alguien quiere chusmear fotos, cree una cuenta en Flick donde fui subiendo todas las que sacaba día a día. Para verlas solo deben dar click ->
Una vez más ¡Gracias Claudio y a todo el equipo de 1893 Casa de ahumados!