Hoy cocinaremos Fajitas.
Ingredientes:
* Carne (preferentemente cortada para bife)
* Morrones rojos y verdes.
* Cebollas
* Lata de pure de tomates.
* Lata de choclo cremoso.
* Tapas para fajitas Bimbo (o similar).
* Limones.
* Palta.
Cortamos la carne, morrones y cebolla en julianas.
Ponemos aceite a calentar.
Reogamos la verdura.
Luego agregamos la carne.
Vamos con las salsitas.
Vertir la salsa de tomate a un recipiente. Calentarlo a fuego medio y agregar aji deshidratado.
Colocar el choclo en un recipiente, agregar leche y queso cremoso. Luego sal y una pizca de azucar.
Pelamos la palta y hacemos pure. Luego agregamos sal y jugo de limón.
Servimos cada salsa en un recipiente y listo para comer.
A disfrutar.