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Ensalada César (Caesar)

No, no voy a prepararla en esta ocasión ya que poco podría agregar a este clásico que todos hemos probado en algún momeno y la Wiki define de la siguiente manera:

La Ensalada César o Caesar es un tipo de ensalada realizada con lechuga romana y pan frito aliñada con aceite de oliva, huevo, zumo de limón, salsa worcestershire y pimienta negra. El inventor de esta ensalada fue César Cardini.

En esta ocasión vengo a mostrar un blog que decidió tomar cartas en el asunto y salir en búsqueda de la combinación perfecta. Para ello, el autor, recorre lugares sin mayores pretenciones que pedir la ensalada, dejarse llevar y escribir al respecto. Al momento solo hay reseñas de Belgrano Buenos Aires, pero no dudo que se extienda a diferentes lugares.

Por mi aparte, apunto mi granito de arena y sugiero un menú que probé hace algún tiempo en Limbo Club, Palermo.

Así que ya saben donde prestar atención si andan con ganas de comer una ensaladita nomás: Ensalada César. 😉

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