doc00_smallLugar: DOC Vinos y cocina
Direccion: Concepción Arenal 718
Web: docvinosycocina.com.ar
Reservas: 0351 – 460 8012
Pago: Solo efectivo
Atención: Lun-Dom desde las 20 hs

Tiempo después de mi visita para PaP, decidí volver a ver que tal seguían las cosas por DOC Vinos y Cocina y, sobre todo, si sostenían el nivel en la prestación del servicio como aquella vez que salí tan encantado. Grata fue mi sorpresa al ver que no solo sostiene la calidad y atención, sino que han agregado detalles que lo hacen aún mejor. Además, encontré mejoras en otros aspectos pero vamos por parte.

La entrada en esta oportunidad fue una Tabla Mixta, que incluía una selección de quesos y f iambres de la Colonia pero que olvidé fotografíar o perdí la fotografía y para el caso, da igual. :S

Luego de la entrada, mientras esperabamos el plato principal, por cortesía de la casa, probamos unas alita de pollo con salsa agridulce, realmente exquisitas.

doc011

Finalmente lo más esperado, el plato principal fue, Solomillo de Cerdo. Braseado en Cerveza Negra, Crema de Batatas y Risotto de Zanahorias.

doc02

Los platos principales, al igual que en mi visita anterior, oscilan en torno a los $40 y, naturalmente, las entradas bastante menos. Postre no como, con lo cual no presté atención a la carta, pero si tomé una cerveza Patagonia por $16.

Por lo que pude ver al retirarme, no solo sigue vigente el menú degustación sino que han agregado un paso más sin modificar el precio. Actualmente el menú degustación, los días martes, miercoles y jueves, incluye cinco pasos por importe de $95 y es para dos personas. Una ganga!

De todo lo probado, si tuviera que recomendar algo sería, sin lugar a dudas, la Lasagna de conejo y hongo. 😉