![Curso Práctico de Cocina Gourmet [Editado]](https://i0.wp.com/misfotosecuencias.com.ar/wp-content/uploads//2009/06/Curso-Pr%C3%A1ctico-de-Cocina-Gourmet.jpg?resize=240%2C210&ssl=1)
1893 Casa de ahumados lanza, el martes Martes 30 de Junio, un C urso Práctico de Cocina Gourmet y, lo que es mejor aún, me invita a participar. 😛
A fuerza de machacar y machacar entre Paula, Cecilia y Dayana me convencieron, así que aprovecho la invitación de Casa de Ahumados y allá voy. Paso a contar de que viene la cuestión por si a alguien tiene ganas de sumarse:
Esta dividido en 5 clases semanales:
Clase 1:Organización básica y práctica de la cocina
Clase 2: Cocina en tiempo real
Clase 3:Carnes Rojas y Aves
Clase 4: Pastas y Arroces
Clase 5: Cierre de Curso
El temario de cada clase se encuentra disponible en el blog de Casa de Ahumados.
Detalles:
- Material Teórico.
- Recetas de autor y recetas internacionales
- Certificado de Asistencia de 1893 Casa de Ahumados
- Provisión de Delantales de trabajo
- Una botella de vino Boutique al finalizar el curso
- Descuento del 50% para asistir a las Cenas Degustación y Charla sobre Maridaje en 1893 Casa de Ahumados.
- Refrigerio permanente para participantes del curso
El curso estará a cargo del Chef internacional Claudio Rojas.
EDITADO:
El Curso se podrá cursar los días Martes, Miércoles o Sábados
Inicio del Cursos:
Grupo Martes:
Martes 30 de Junio de 2009
Horario: 20:30
Grupo Miercoles:
Miercoles 1 de Julio de 2009
Horario: 20:30
Grupo Sabados:
Sabado 4 de Julio de 2009
Horario: 12:30
Duración del curso: 4 clases (1 clase por semana) + reunión de cierre de curso
Duración de la clase: 3 hs
Inicio del Curso: Martes 30 de Junio de 2009
Horario: 20:30
Lugar: 1893 Casa de Ahumados – Sarachaga 669 – Barrio Alta Cordoba
Por consulta de cupos, costos y otras, relacionadas y no tanto, comunicarse con la gente de Casa de ahumados: Blog / Mail / Tel: 351 155 598 800 / 472 2308
Nos vemos el martes 30. 😉