Cortito y al pie como en el fulbo, ahora nos enseñan como hacer un horno de barro:
Se viene el verano y las noches ideales para pasarlas comiendo. Armá tu horno de barro con estas instrucciones: http://t.co/leKGn1x8BS
— El Guerrillero (@LaGuerrillaFood) noviembre 26, 2013
Así es, Guerrillero Culinario armó un horno de barro en su madriguera y, porque el blog es servicio, lo detalla en una fotosecuencia paso a paso. Este humilde servidor (Guerrillero, claro) armó un tutorial con lujo de detalles y lo hizo público para que hasta el menos agraciado en materia de construcción, pero con algo de fuerza de voluntad, pueda tener su propio horno de barro doméstico para deleite de la patrona y envidia de todo el barrio. Yo no puedo hacer otra cosa que recomendar visitarlo, tomar nota y apenas llegue el aguilando intentar poner manos a la obra en el proyecto.
Para el armar el horno de barro usó:
- 100 ladrillos refractarios
- Puerta de hierro
- 1 bolsa de tierra refractaria de 30 kg
- 1 bolsa de tierra refractaria de 10 kg
- 3 bolsas de tierra común
- 2 bolsas de arena
- 1/2 de bolsa de cemento *entre la losa, el revoque y las uniones de la puerta
- 3 kilos de sal
- 1/2 bolsa de adhesivo para cerámicos (compró el Webber porque es más barato)
- Las barbas de la palmera
- Mano de obra de mi albañil (que me dio una mano con losa, revoque y varias cosas)
Para la señora en la casa que se preguntaba como podía conseguir uno y el dorima para evitar la fatiga le esquivaba el bulto, les recomiendo leer el siguiente tutorial (y dar una vuelta por el blog que tiene buen contenido): Horno de Barro – Guía práctica para volverse loco intentando hacer uno
Bitacoras.com
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Silvia
¡Me muero de amooorr !! ja-ja !!
Saludos !
Mauro
Es MUY bueno!