Creo que no hay mucho más para agregar, Giovannino Tratorias acaba de pasar a la historia de la gastronomía local.
La primicia surgío de un usuario de la red social Twitter y fue rápidamente confirmada por la revista de negocios Punto a Punto.
Giovannino Tratorias fue un restaurante especializado en la gastronomía italiana, con casi 30 años de trayectoria en el mercado local. Tuvo su casa central en la Av. Sabatini y un local de delivery en Bº Nueva Córdoba desde donde marcaron la diferencia en materia de pastas y postres.
Giovannino fue un restaurante que siempre me gustó mucho por su historia, por su cocina y porque tuve oportunidad de hablar con los propietarios en alguna ocasión donde até un montón de cabos.
Con el tiempo los volví a visitar en varias oportunidades y siempre salí de allí con el mismo balance: positivo.