Cocina peruana en Sabores del Perú Alta Córdoba
Sabores del Perú Restaurante está ubicado en una vieja casona de Alta Córdoba, puntualmente, en la calle Jerónimo Luis de Cabrera 1041 y, como su nombre lo indica, se especializa en la gastronomía de aquel país.
Lo cierto es que hasta allá fui y que la cena estuvo compuesta de la siguiente manera:
Entrada: Conchitas a la parmesana, mejillones salteados con cebolla y gratinado con queso parmesano. Precio $23.
Plato principal: Pescado con salsa de calamar, filet de pescado a la romana, salteado con sustancias de pescado y calamar acompañado de un timbal de arroz y papas frita. Precio $49.
Postre: Leche asada, una reducción de leche apenas condimentada con canela. Se sirve frío. Precio $12.
Si bien es la primera vez que visito el lugar, llegué con muy buenas referencias y, creo, estuvo a la altura de los comentarios. La comida estuvo muy bien, el ambiente si bien movidito para lo que uno acostumbra un día martes también estuvo aceptable y coronado con una excelente atención. Los mozos no dudaron en explicar uno a uno los platos siempre que se lo consulte, ni en emitir sugerencia siempre que se le solicitó.
Un muy buen lugar para comer algo distinto y con buena relación precio/calidad.
Gracias @patalita!