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Canastitas de jamón y queso

Para no despertar falsas expectativas, de antemano les cuento que las Canastitas de jamón y queso no son otra cosa que las famosas y nunca bien ponderadas Empanadas de jamón y queso pero con un formato diferente, quizás un tanto infantil.

Ingredientes:

Manos a la obra:

Como bien les anticipaba, las canastitas no tienen mayores secretos de elaboración. Solo colocar el relleno dentro de la masa e ir plegando los bordes dando la forma deseada y dejando abierta la parte superior.

Acomodar prolijamente las canastitas en una fuente para horno e introducirlas por espacio de unos minutos hasta que el queso se haya gratinado.

Ahora si, a disfrutar!

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