Sin Reserva es el mejor uno de los mejores programa de Gastronomía y Viajes, al menos a mi entender.

Anthony Bourdain, su conductor, recorre el mundo probando comidas típicas de cada lugar, ajustándose a las condiciones de los mismo. Tal es así que no duda en comer en un imponente restaurante, como tampoco lo hace a la hora de comer en una villa miseria o de parado en alguna estación de colectivos/trenes. Es sencillamente genial.

Anthony recorrió nuestro país filmando su programa. Gracias a eso se lo puede ver con Los Pericos, Marta Minujin, comiendo choripan, locro, faina, en una yerra, en una villa [creo que la 31 de Retiro en Capital Feredal], El Bolsón, Bariloche, El Calafate y más.

A continuación, un compilado con todas las partes menos la de la empanada[creo] de su recorrida por Argentina. El video está en inglés, si entienden cosas como «this is mortadela«, lo van a entender. 😉


Anthony Bourdain en Argentina from Mauro Duarte on Vimeo.

Apovecho para pasarles su blog [Anthony Bourdain] y una genialisima aplicación desarrollada para facebook donde todos podemos contar nuestras experiencias al mejor estilo:  Sin Reserva.