Año: 2012
08
Feb
Como hacer mollejas al horno
por Mauro
15 comentarios
Como muchos sabrás, el edificio donde vivo no cuenta con parrilla por lo que la tarea de comer un rico asado suele convertirse en una...
05
Feb
Caipiriña de lichia
por Mauro
4 comentarios
Siguiendo con el temita del calor y las ganas de refrescarnos, hice una variante de la ya conocida Caipiriña pero en este caso, en lugar...
05
Feb
La fermentación de la soja coreana, el Jang
por Mauro
1 comentario
Soja Coreana o Jang, un producto para descubrir. Pasó una vez más el Madrid Fusión y como ya nos tiene acostumbrados dejó mucha tela para...
28
Ene
¿Que come la gente de #elfamatinanosetoca?
por Mauro
3 comentarios
¿Que come la gente de #elfamatinanosetoca?
27
Ene
Picada en Mercado Central
por Mauro
14 comentarios
Cena en Mercado Centra. Picada. Córdoba, Argentina.
22
Ene
Pinchos caprese
por Mauro
3 comentarios
Antes que nada, debo confesar algo: este es un post de prueba. Resulta que muchas cosas han cambiado en mi vida. Cuando comence el blog,...
16
Ene
Cervezas varias de Brasil
por Mauro
1 comentario
Cervezas varias probadas y traídas de Brasil.
14
Ene
El Chipero
por Mauro
6 comentarios
El chipero. Señor que comercializa chipa con un canasto de mimbre en Paraguay y todo el noreste argentino.
07
Ene
Milanesa en La Perla Restaurant
por Mauro
5 comentarios
Reseña de milanesas en La Perla Restaurant.