Truchas al roquefort en Mina Clavero

Escrito el 13 Agosto 2011, 09:28pm en Reseñas

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Las vueltas de la vida me depositaron por unos días en la zona de Traslasierras de la provincia de Córdoba, puntualmente en la localidad de Cura Brochero a pasitos nada más de Mina Clavero.

Esas cosas locas de la burocracia geográfica hicieron que mi destino, pese a estar en una localidad, quedara mucho cerca del centro de otra ciudad distinta a la que me albergaba. Pués con ese rumbo, el más cercano, salí una noche en busca de alimentos. Recorriendo el centro de Mina Clavero, a pocas cuadras de la peatonal, dí con un lugar que ofrecía Truchas y Pejerrey y sucumbí a la tentación.

El lugar en una primera impresión era de lo mejorcito que pude ver y de precios razonables. Así fue que entré, me ubiqué y pedí.

En primera medida, y por cortesía de la casa, trajeron unas brusquetas que estuvieron muy bien.

El plato principal fue Trucha al roquefort (con panceta y nueces) acompañado de puré de papas que estuvo realmente genial.

Truchas al roquefort

El lugar se llama Stop y está ubicado sobre la calle principal de Mina Clavero aunque no recuerdo el nombre ni a que altura. El precio del plato $55, más bebidas, postres y demás.

Demás está decir que sin dudar lo recomiendo si algún día pasean por la zona. 🙂

Offtopic: en mi Flickr hay una foto tomada con el teléfono, y tweeteada ese día, donde se ve mejor el plato: Trucha.

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Comentarios (5)

  1. VERO — 13 Ago ’11 a las 9:43 pm

    Que lindo Mina Clavero!
    Al roquefort ahora se le dice queso azul…

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    • Mauro — 13 Ago ’11 a las 9:50 pm

      Coincido, Vero. Además, es mejor en este momento del año porque en verano explota de gente y ya no me gusta.
      Los días fueron misteriosamente geniales, solo ví nieve por el camino y al llegar allá muy lindo, dos días anduve en remera. O.o

      Es cierto lo otro también, a lo del queso me refiero. Es más, el nombre era más largo pero no lo recuerdo.

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  2. Irene Elvira David — 14 Ago ’11 a las 2:02 pm

    Gracias Mauro.. buen dato.. Un nombre para recordar.. : STOP..- alla vamos en la primer ocasion..- Cariños.

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  3. Noticias Al Dia — 15 Ago ’11 a las 10:41 am

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