Tomates al horno

Los tomates al horno con queso gratinado nos van a servir para acompañar, por ejemplo, un bife de chorizo.

Ingredientes:

* 5 tomates
* 200 grs de queso parmesano
* Aceite de oliva
* Orégano

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Manos a la obra:

Antes que nada, rallamos el queso parmesano.

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Cortamos los tomates con un grosor de 1 cm aproximadamente y los colocamos en una sartén para horno.

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Una vez que este cubierta la base, sazonamos con aceite de oliva y una pizca de orégano.

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Colocamos una abundante capa de queso…

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… y llevamos al horno.

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Luego de 25 minutos, los tomates están listos para servir.

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Listo, a comer!

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11 Comments

  1. hola!!! la de los tomates no me llama lucho la atencion, porq no me gusta mucho el tomate al horno pero ahora estoy haciendo mayonesa casera y la verdad es q tu receta funciona de maravillas, bah la hice con la minipimer
    me parece excelente tu pagina por que es cocina de todos los dias y resulta que es medianamente facil asi como lo mostras vos! te felicito segui asi!

    si queres te mando la del tiramisu

  2. uh, no te puedo creer!!! ya le paso la receta a mi vieja, los quiero para cenar 😀

    Saludos, che!

  3. Mmmmmmm, que bueno.
    Me gusta tu blog (sobretodo ahora, antes de comer)

  4. MMMM que ñamiiiiiii!!
    Ya le estoy contando a mi madre va a estar FELIZ con tu blog…
    Gracias!

  5. luisjulio

    decime si es bueno para la diabetes

  6. esta barbara la pagina!!!!… sobre todo para mi que no entiendo un pomo de cocina, a ver si aprendo algo. jajaj

  7. Me parecen excelentes, pero estoy inreresado en saber sí se puede industrializar el tomate deshidratado, y cual es la forma o formula’?

  8. Gracias a todos y perdón por no responder antes.

    Luis Julio, desconozco lo de la diabetes.

    Luis Hernando, si se puede industrializar el tomate deshidratado de hecho existen empresas que lo comercializan aunque desconozco los pasos para realizarlo.

  9. ricardo tosso

    Me parecio muy interesante todo lo referente al tomate, y voy a intentar hacer la receta

  10. Naaaa, estaba googleando otra cosa que nada que ver y mirá donde terminé, creo que esta no la habia visto, que buen acompañamiento!

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