Último día del Festival Peperina 2017

Escrito el 16 Abril 2017, 12:10pm en Noticias de Gastronomía

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Último día de Festival Peperina 2017

Último día de Festival Peperina 2017Por estos días se lleva a cabo una nueva edición del Festival Peperina en la localidad de Alta Gracia. Tal como dije en más de una oportunidad este es el festival gastronómico más prolijo y equilibrado que tiene la provincia por lo que me parece atinado venir una vez más a mi modesto blog a recomendarlo.

En Festival Peperina encontramos productores, cocineros locales, cocineros de la tele dando charlas y tomando birra entre la gente. También encontramos cocineros cocinando.

Todo esto en un clima distendido, con predio abierto y cerrado, food trucks, planchas, hornos y parrillas. Con fácil acceso y con entrada gratuita.

Fui el viernes para ver a Soledad Nardelli quien ofreció una clase con idea fáciles para picar con amigos. En la clase mostró paso a paso como hace paté de hígado, snacks con forma de hojas, praliné de maní salado condimentado y cubitos de gelatina de peperina.

Comienza la clase de Soledad Nardelli en Festival Peperina

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Festival Peperina pone a Alta Gracia en el mapa gastronómico

Escrito el 21 Marzo 2015, 01:30pm en Eventos ,Noticias de Gastronomía

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Con la puesta en marcha del Festival Peperina la ciudad de Alta Gracia sale a buscar posicionarse como un punto de importancia eFestival Peperina en Alta Gracian el mapa gastronómico de la provincia de Córdoba.

Así las cosas, del 3 al 5 de abril la ciudad de Alta Gracia presentará el Festival Peperina, un festival gastronómico que incluirá stands donde se podrá comprar productos regionales, se realizarán degustaciones de productos locales y reconocidos cocineros brindarán charlas informativas, todo esto estará orientado a potenciar el crecimiento del sector en la región.

El Festival gastronómico se llevará a cabo en el Polideportivo Municipal del Alta Gracia y estiman convocar a más de 50 stands que comercializarán productos, chef de la talla de Paula Massuh, Lucas GalánSoledad Nardelli y periodistas como Rebeca Bortoletto y Roberto Battaglino también se harán presente.

La grilla completa no tiene desperdicio por lo que les recomiendo que no se pierdan la oportunidad de visitar una feria que parece bien armada en término de organización y masa crítica del contenido: Grilla del Festival Peperina

Con la realización de esta feria se crea una excelente oportunidad para enterarnos en que andan los referentes de la gastronomía local y además es un buen momento para apoyar al sector. Nos vemos allí.

Más Info: @ Festival Peperina // Fb Festival Peperina // Web Festival Peperina

Semana Gourmet en Cundeamor

Escrito el 30 Julio 2012, 11:34pm en Eventos

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Semana Gourmet en Cundeamor

Semana Gourmet en Cundeamor

Semana Gourmet en CundeamorCundeamor también se hizo eco de la Semana Gourmet. En este sentido, Paula Massuh rodeada de amigos como Lucas Galán o Soledad Nardelli convirtieron la Elías Yofré al 1200 en una gran escuela de gastronomía donde enseñaron panadería a un grupo de alumnos que prestaban atención desde la mismísima calle, sentados sobre fardos de alfalfa. Además, ofrecieron una degustación de productos de la Alquería Santaolalla y otras cositas ricas.

La jornada culminó con un brindis con más cositas ricas y algunas copas de espumate, donde los restoraneros celebraron su semana en compañía de algunos colados, como yo, por supuesto.

La Semana Gourmet está llegando a su final pero se despide a lo grande, con La noche de los restaurantes. El martes 31, un gran número de restaurantes ofrecerá descuentos de entre 30% y 40% para que todos en la ciudad podamos acceder a los mas delicioso platos de nuestra gastronomía.