En cada visita a Santiago hay algo que siempre me hacer ruido al caminar por el centro. Es que allí se puede ver a gente tomando café dentro de locales y en las veredas pero de parados. Así es, es que en Santiago de Chile existe la tradición de los […]
El fin de semana estuve de paseo fugaz por Santiago de Chile, ciudad que ya conocía pero que nunca está demás volver a recorrer en plan de paseo. Luego de largas horas de caminata por el centro aproveché para tachar una cosa en mi lista de pendientes, comer en los […]
Otra entrega de lo que dejó mi paseo por Chile en el mes de agosto que, como imaginarán, vienen en pequeñas dosis dado que el viaje estuvo cargado de cosas nuevas, sabores y curiosidades que son imposibles de transmitir en un solo post. Esta vez vengo con una recomendación de […]
Hace algunas semanas estuve de paseo en Chile y, como podrán imaginar, el leitmotiv fue el de siempre aprender sobre culturas y probar nuevos sabores. Dejo algunos tips basados en mi experiencia por si alguien está interesado en viajar: Tierra o aire. En este caso, al menos saliendo desde Córdoba como yo, […]
Es muy marcada la influencia peruana en Chile. Lo digo sin intención de llevar la conversación para el lado de las disputas territoriales, ni del origen del pisco. Me refiero a lo que se aprecia al recorrer las calles de Santiago, el mejor ejemplo es que uno de los lados de […]
Machas a la parmesana es una de las comidas típicas de Chile que llevé agendada en mi check list para probar durante los días que estuve de paseo por el país trasandino. Dado que no tenía mucha idea de como moverme por Santiago consulté a Coté, una blogger gastronómica de […]
El Mercado Central de Santiago fue declarado Monumento Histórico, forma parte del Circuito patrimonial y está listado como el quinto mejor del mundo según National Geographic. Sumado a eso mi gustito personal por los mercados hizo que apenas aterrizara en Chile, luego de dejar las maletas, vaya caminando bajo una […]
Días atrás mientras paseaba por Santiago de Chile hice un paréntesis en mi capricho de no visitar grandes centros comerciales y menos de hacerlo con fines gastronómicos. No disfruto de comer en estos lugares por el tipo de comida que ofrecen, el ruido, el amontonamiento de gente y una prolífera […]