Etiqueta: salmon

Reseñas

Sushi

Y un día… caí rendido al sushi. Así es, y si bien sigo sosteniendo que este plato de origen oriental no está en mi top of mind de platos favoritos, ¿quién puede resistirse a un delivery de 30 piezas a domicilio? Por lo visto que yo no soy quién para […]

Salados

Sorrentinos de salmón

Esta fotosecuencias la tomé en el Curso de cocina que estoy realizando en 1893 Casa de Ahumados. Ingredientes: 500 grs de harina 4 huevos Agua tibia sal Si me olvido de algo, edito Relleno: Salmón, cebolla, pimiento, manteca, queso sardo y ricotta. Manos a la obra: Lo primero es colocar […]