Sabor Chuncano en Mina Clavero

Escrito el 9 Noviembre 2016, 07:30pm en Noticias de Gastronomía

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Sabor ChuncanoLlega la segunda edición de la feria Sabor Chuncano. Una feria que tiene por objetivo poner en valor la gastronomía de traslasierras en traslasierra.

Decir que apuesta a la gastronomía de traslasierra en traslasierra parece un juego de palabra o un tema menor pero es más que eso.

Me gusta que la feria salga a buscar despertar la atención pero desde el lugar de origen. Y si bien no es el único caso (es el segundo hasta donde yo puedo saber), vuelvo a reconocer que no es menor el dato que en pleno auge de las ferias decidan invitar a visitarlos en lugar de subirse al éxito o no de otras ferias realizadas en la ciudad de Córdoba.

Según se autodefine:

“SABOR CHUNCANO” es una Feria pensada para destacar  y mostrar desde Mina Clavero la excelente oferta gastronómica que tiene el Valle de Traslasierra. 

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