Etiqueta: receta

Dulces

Bombones de dulce de leche

Todos fuimos niños alguna vez y a muchos en nuestras casas o jardines nos enseñaron a hacer los bombones de avena. Una tan sencilla receta de bombones que es realizada pincipalmente por niños o madres/abuelas en compañía de los más pequeños de la casa. Lo que traigo ahora es una […]

Salados

Canastitas de jamón y queso

Para no despertar falsas expectativas, de antemano les cuento que las Canastitas de jamón y queso no son otra cosa que las famosas y nunca bien ponderadas Empanadas de jamón y queso pero con un formato diferente, quizás un tanto infantil. Ingredientes: Jamón Queso Orégano Ya que estamos hacemos unas […]

Salados

Matambre a la pizza

Matambre a la pizza. Receta con fotos paso a paso. Ingredientes: Matambre Leche Quesos [Muzzarella, Tybo, Parmesano] Tomate y demás ingredientes para la salsa Aceite de oliva Sal, pimienta y etcéteras Manos a la obra: Retiramos la mayor cantidad de grasa posible, lo ideal es que no tenga nada de […]

Dulces

Arroz con leche

Ingredientes para el arroz con lehe: Leche Arroz Azúcar Ralladura de cáscara de limón/Escencia de vainilla Canela/Cacao Manos a la obra: Colocamos la leche a hervir en una olla y agregamos el aromatizante [limón/vainilla]. Cuando esté por romper el hervor, agregar el arroz y revolver unos minutos…

Delivery, Salados

Alitos

Los Alitos son de esas cosas que uno nunca va a dejar de extrañar de Formosa y que, al menos hasta donde yo sé, en Córdoba no se consiguen. No porque sean algo de otro mundo, simplemente en los años que llevo viviendo acá nunca los ví (o si, pero […]

Como retirar la piel de un tomate
Tips

Como retirar la piel de un tomate

Piel de un tomate, ¿cómo retirarla sin morir en el intento? Muchas veces necesitamos retirar la piel de los tomates para realizar alguna preparación y hacerlo de una sola vez no resulta una tarea sencilla, principalmente cuando las frutas están bien sanas. Cuando el tomate está un tanto golpeado es […]