Etiqueta: nuez

Salados

Ensalada de rúcula y jamón crudo

Bancando un poco los trapos a Salad Pride, un blog que leo hace tiempo y que pongo muy poco en práctica, decidí cenar solo una ensalada a las apuradas y con lo que había en casa. El resultado fue una ensalada de rúcula y jamón crudo. Ingredientes: Rúcula Jamón crudo […]

Reseñas

Truchas al roquefort en Mina Clavero

Las vueltas de la vida me depositaron por unos días en la zona de Traslasierras de la provincia de Córdoba, puntualmente en la localidad de Cura Brochero a pasitos nada más de Mina Clavero. Esas cosas locas de la burocracia geográfica hicieron que mi destino, pese a estar en una […]

Reseñas

Gilardoni `s un delivery a tener en cuenta

Habitualmente no comento sobre deliverys en el blog y, para ser sincero, hasta hace un par de semanas atrás sobre Gilardoni´s el comentario no hubiera sido bueno. Para ser más concreto, Gilardoni´s es un comercio dedicado al delivery de pizzas en Nueva Córdoba. Cuenta además con dos sucursales más en […]

Salados

Sorrentinos de ricota, jamon y muzzarella

Algún día tenía que estrenar la pasta machine. Ese día llegó con sorrentinos de ricota, jamón y muzzarella: Ingredientes: Harina Sal Huevos Ricota, jamón cocido, muzzarella y nuez para el relleno. Manos a la obra: Colocamos la harina en forma de corona y agregamos los huevos adentro, una pizca de […]