Etiqueta: mendoza

Reseñas

Sabrosura, un rincón peruano en Guaymallén

Sabrosura es un restaurante de cocina peruana en Guaymallén, Mendoza, al que llegué pidiendo recomendación vía Twitter. Llegué a este dato preguntando “donde comer bueno, bonito y barato en Mendoza”, la recomendación llegó aclarando que es “bien de peruanos posta” pero despojado de todo lujo, protocolo y ceremonial. El restaurante […]

Reseñas

Ceibo Restaurante, cocina de campo en Mendoza

Las recomendaciones para que vaya a conocer Ceibo Restaurante en Mendoza me llegaron de varias personas, todas las veces estas recomendaciones llegaron vía web. La última fue el martes pasado cuando casualmente me encontraba en Mendoza alojado a la vuelta del lugar. Forzado por la situación no tuve más alternativas que […]

Salados

Canelones de espinaca y ricota en Fuente y Fonda

Algo hablé acerca de Pablo del Río cuando cuando visité su restaurante Siete Cocinas en el que divide a la Argentina en regiones gastronómicas creando una propuesta gourmet por demás interesante. Pues ha llegado el momento de visitar su nuevo emprendimiento, también ubicado en la ciudad de Mendoza, Fuente y Fonda. […]