El viernes por cuestiones de mi vida terrenal tuve un almuerzo en Buenos Aires, en la zona de San Telmo. Un terreno bastante desconocido para mi dado que si bien anduve alguna que otra vez, como aquella vez que fui a cenar Canelones de molleja en Café San Juan, nunca pude […]
En un almuerzo brindado a periodistas se presentó Vallisto, el vino ultrapremium de Pancho Lavaque, Marcelo Pelleriti y Hugh Ryman. La cita que tuvo lugar en el restaurante Goulú del Cerro de las Rosas contó con la presencia de Pancho Lavaque, Licenciado en Viticultura y Enología Pancho y uno de […]
Ingredientes: Peras Vino tinto, Malbec Azúcar Canela en rama Cáscara de naranja Manos a la obra: Retirar la piel de la pera… … mientras retiramos la cáscara de la peras, ponemos a calentar el vino en una olla…
El invierno llega con todo y hay que paliarlo de alguna forma, que mejor que hacerlo con comida. Para ello, Gabriela Abihaggle, quién a esta altura ya es como de la casa, me envió una receta de Guiso de lentejas y aqui vengo a compartirla. Ingredientes: 1/2 kg de lentejas […]
Días atrás, la gente de Wine of Argentina prepresentaba en Buenos Aires el Malbec World Day. Así es, la gente de WOA se propone brindar un reconocimiento de escala global a este producto que tan bien nos representa. La cita será el día 17 de abril de 2011 y tendrá […]
Hace un par de meses, en su última visita a Córdoba, Male, periodista mendocina, ninja en materia de vinos y de quien les hable en alguna oportunidad, trajo de regalo una botella para degustación y regocijo de los lugareños. Hasta aquí todo muy lindo pero el tema es que como […]
Siguiendo con la campaña “Elevemos el nivel de hedonismo de Mauro a valores siderales”, esta vez, la gente de: De Karina Godoy me regalo una tracalada de cosas ricas, de origen mendocino, para probar así que paso a contarles un poco más. Cordón del Plata es un emprendimiento de cordobeses […]