En una gala realizada el pasado martes en Palacio Euskalduna, en Bilbao, dieron a conocer la lista The World’s 50 Best Restaurants 2018. La lista de este año ubica por primera vez en el podio al Mirazur del argentino Mauro Colagreco. Mirazur, ubicado en la Costa Azul francesa, está precedido en el […]
Resulta que una noche cualquiera de mayo, un viernes puntualmente, me separé del compañero de viaje y salí a caminar por Montmartre en busca de alimentos. Para ser más preciso, salí en busca de una casa de queso que vi al pasar pero de la cual no pude pobrar nada. […]
Cerveza Boris Continuamos con el raid cervecero. Esta vez encontré en un comercio del barrio Cerveza Boris en calibre long neck. Entiendo que, al menos por estas latitudes, también cuentan con dos presentaciones en latas. Digo por estas latitudes porque, según puede leerse en el dorso de la botella es […]
Según el Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines hoy, 11 de Octubre, se festeja el Día Internacional del Dulce de Leche para regocijo y alegría de quienes de él disfrutamos. Este producto de sencilla elaboración forma parte importante del Patrimonio Cultural Gastronómico Argentino y su origen […]