Pasó la cuarta edición del Festival del choripán con un claro ganador: Choripán Robertito. Una vez más el Parque Sarmiento se convirtió en una gran parrilla a cielo abierto donde más de 50 carros ofrecieron sus productos a miles de cordobeses que se acercaron al lugar en las dos jornadas que duró el […]
Llega la cuarta edición del Festival Mundial del choripán a la ciudad de Córdoba, esta vez lo hace con una vuelta de tuerca y deja en claro que la cosa se va consolidando. El IV Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés, tal se lo denomina este año, tendrá […]
Uno de los últimos gustitos gastronómicos que me regalé fue ir a probar el menú de 9 pasos en El Papagayo Restaurant. Y la verdad es que valió la pena la visita, los días que llevé tratando de conseguir lugar y cada centávo que pagué al pedir la cuenta. Esta […]
Pedro Lambertini llega a Córdoba con sus clases El cocinero radicado en Buenos Aires vuelve a la ciudad de Córdoba para brindar una “Clase de cocina demostrativa con degustación de platos” en la que enseñará a hacer: Rolls de zucchini y ricota compuesta de menta, limón y ajo asado. Pechugas […]
Aperol Sunset pasó por Córdoba para recibir la primavera en un marco de ensueño. La cita de este Aperol Sunset en Córdoba fue el 21 de septiembre en Estancia La Paz en Ascochinga donde un escenario cuidadosamente preparado nos esperaba para disfrutar de un picnic con amigos, comida que no pude probar […]
El manejo de redes sociales de los restaurantes de Córdoba es algo que sigo sin entender. Pese al paso del tiempo y a que en el fondo siempre tiendo a pensar en que algo fuimos aprendiendo con los años, sigo sorprendido al ver algunas conductas de restaurantes en redes sociales. […]
Ayer contábamos que se aprobó una ordenanza que brinda un marco regulatorio a los food truck en Córdoba que les permite operar dentro del ejido de la ciudad. Sin ser un especialista en leyes sino un simple hijo de vecino que buscó la ordenanza y la leyó digo que me […]
Concejo Deliberante de Córdoba aprobó hoy el proyecto de ordenanza que brinda un marco regulatorio para que los camiones de comida (o food truck como le decimos los pibes) puedan operar en la ciudad. Ok, genial. Ahora si uno analiza a detalle lo sucedido, y digo esto mientras leo la ordenanza, advierte […]
