Etiqueta: comida argentina

Bebidas

Mate

El mate es una infusión típica de argentina que no puede faltar en una reunión y mucho menos en mi blog, asi que acá voy… 😉 Ingrediente: * Termo * Un mate [propiamente dicho] * Yerba mate Manos a la obra: La preparación no requiere de grandes secretos, solo pondremos […]

Delivery, Salados

Guiso carrero

Este Guiso Carrero, lo realizó Cooker para elforro.com. Los posteo con la idea de presentarles un amigo y contarles acerca de su blog: Cocinarg. [spoiler] Un poco de historia… Historicamente el guiso carrero como se comia entre muchas personas, era una olla popular en la cual los grupos de carretas […]

Reseñas

La Candela | Locro

Producto: Empanada y Locro Lugar: La Candela Dirección: Duarte Quiroz 69 [Centro] Ciudad: Córdoba [Argentina] La Candela es un lugar que visito desde hace aproximadamente unos 5 años, recomendado por mi hna y su marido, ambos fieles seguidores del buen locro. La Candela esta ubicada en pleno centro de la […]

Salados

Locro

Ingredientes del locro: * Zapallo * Cebollas * Costillas de cerdo * Panceta * Porotos blancos * Maíz * Chorizo colorado * Sal Ingredientes de la salsa: * Cebolla * Cebollita de verdeo * Morrón * Ají picante * Sal Manos a la obra: Pelamos y cortamos el zapallo. Cortamos […]