Etiqueta: Cecilia Bazan

Dulces

Como trabajar el chocolate

Seguramente los memoriosos que visitan este blog asiduamente recordarán una trilogía que posteaba allá por el año 2009 en la que enseñaba con fotografías paso a paso a trabajar el chocolate. Quizás ya no queden tantos lectores de aquellas buenas épocas y, quizás también, el público se haya renovado como bien […]

Revistas, Webs y blogs

Córdoba en Sabores

Hace un par de años les contaba sobre La vuelta a Córdoba en 80 sabores, un modesto blog que se abría camino en la casi estática blogósfera cordobesa y recomendaba seguirlo. Bueno la cosa pasó y hoy presentan lo que yo defino una segunda etapa del blog. Se vienen con […]

Reseñas

Sushi

Y un día… caí rendido al sushi. Así es, y si bien sigo sosteniendo que este plato de origen oriental no está en mi top of mind de platos favoritos, ¿quién puede resistirse a un delivery de 30 piezas a domicilio? Por lo visto que yo no soy quién para […]