Con dos palitos, un blog de cocina japonesa

Escrito el 6 Diciembre 2015, 05:44pm en Revistas, Webs y blogs

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Con dos palitosLeyendo sobre ramén en Gastronotas de Capel doy con el blog Con dos palitos y no tengo más alternativas que venir a recomendarlo.

Con dos palitos es un blog sobre cocina japonesa de Carmen Martinez, diseñadora gráfica residente en Barcelona. Aquí encontramos todo tipo de platos y curiosidades de la cultura nipona con el soporte de unas fotografías impecables que dan ganas de seguir mirando uno tras otro post.

La puerta de entrada a este blog para mi fue Guía completa de variedades y estilos de ramen japonés y, repito, no puedo hacer otra cosa que comendarlo en mi modesto blog. No voy a decir nada sobre la cultura gastronómica de Japón y los japoneses, solo pasen y lean ustedes.

Con dos palitos: W // T // F // I

 

Llega Cocktail Club

Escrito el 30 Noviembre 2014, 12:20pm en Revistas, Webs y blogs

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Llega Cocktail  ClubUn nuevo espacio para los amantes de la cocktelería y gastronomía se abre camino en Córdoba: Cocktail Club.

En Cocktail Club encontraremos novedades gastronómicas, notas de grandes bartenders, información acerca de bares y eventos, además de reseñas a bares y restaurantes locales. Es un nuevo medio creado para fomentar la coctelería, descubrir y aprender.

Desde ahora los amantes de la coctelería cuentan con un nuevo refugio digital donde nutrirse de información acerca de lo que acontece en la ciudad de Córdoba relacionado a la materia. Están invitados a sumarse a participar y juntos hacer crecer a la comunidad coctelera. ¡Bienvenidos!

Cocktail Club

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Córdoba Foodie

Escrito el 8 Septiembre 2012, 01:02am en Revistas, Webs y blogs

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Un nuevo blog blog gastronómico nace en Córdoba y me gusta. Me gusta que se agrande la ronda de quienes despuntamos el vicio de disfrutar de la gastronomía y de plasmarlo en algún soporte… preferente el digital y mucho mejor si corre con formato blog. No sé, me gusta.

En este sentido, Martín Bellanich entiende el juego tal como lo hacemos nostros y se sumerge de lleno a la blogósfera a despuntar el vicio.

¡¡¡Bienvenido Martín y larga vida a Córdoba Foodie!!!

 Más info: Blog // Twitter // Facebook

Córdoba en Sabores

Escrito el 20 Junio 2012, 06:15pm en Revistas, Webs y blogs

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Hace un par de años les contaba sobre La vuelta a Córdoba en 80 sabores, un modesto blog que se abría camino en la casi estática blogósfera cordobesa y recomendaba seguirlo.

Bueno la cosa pasó y hoy presentan lo que yo defino una segunda etapa del blog. Se vienen con nuevo dominio, theme y saliendo a tomar el toro por las astas de la descuidada blogósfera local.

Una vez más lo recomiendo, sigan a Córdoba en Sabores que además se vienen  con sorpresas bajo la manga:

Blog: Córdoba en Sabores
FB: /CordobaEnSabores

Blog de cerveza

Escrito el 15 Noviembre 2011, 12:05am en Revistas, Webs y blogs

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Blog de cerveza

Como cada vez que encuentro algún proyecto que parece interesante, vengo corriéndo a presentárselo a los lectores de mi humilde blog. Esta, no podía ser la excepción así que veremos como me sale esto de abrir el juego a un nuevo espacio dedicado a este delicioso elixir que tantas veces hemos degustado en Mis Fotosecuencias.

Resulta que al blog que les quiero presentar lo tengo en la mira desde que vió la luz pero pometí no postear nada hasta que me avisaran ya que estaba en pleno período de prueba, cambiando cosas y arruinando otras. Cumplí, hasta el momento cumplí. Ahora, cuando en mi cuenta de Twitter advertí que me estaban siguiendo, supuse que ya había tomado estado público y aquí vengo a contarlo.

Con ustedes: Blog de cerveza

Supongo que con ese nombre no necesitará demasiados preámbulos. Es un blog dedicado al apasionante mundo de la cerveza, donde encontrarán noticias curiosas, reseñas, recetas y mucho más. Este blog es llevado a cabo por unos amigos de las redes desde hace algunos años, lo hacen desde Paraguay y desde aqui no puedo más que celebrar el proyecto. Adelante, vamos.. circulen por aquí:

Url: Blog de cerveza
Tw: @blogdecerveza
FB: /blogdecerveza

Nuevo blog: Merienda Tour

Escrito el 15 Junio 2011, 08:22pm en Revistas, Webs y blogs

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Nuevo blog: Merienda Tour

Merienda Tour

Dos caras conocidas de mi timeline de Twitter apuntan sus cañones hacia un objetivo en común: las meriendas.

Así es, Juan Manuel (@j0an) y Clau (@laclaux) salen a la caza de nuevas experiencias en lo que a merienda se refiere y para ello crearon Merienda Tour, en blog donde compartirán sus experiencias.
Por lo que se puede leer, el proyecto comienza en Buenos Aires pero no descartan incluir reseñas de otros destinos.

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Nuevo blog: La Cocina de Marina

Escrito el 22 Mayo 2011, 02:17am en Noticias de Gastronomía

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La Cocina de Marina

Marina, una amiga de la casa, y de las primera en esta locura de los blogs, se adentra al maravilloso hobbie de postear recetas, consejos y tips sobre gastronomía. El blog plantea una opción donde leer sobre gastronomía con una mirada amateur.

Marina se dedica al marketing y la comunicación pero en lo personal disfruta de los viajes y la comida donde quiera que vaya. Parte de ese gusto por la buena comida es lo que refleja en sus post aportando trucos, secretos y curiosidades sobre platos de fácil preparación.

La cocina de Marina se apoya en una fuerte presencia en redes sociales donde también se puede seguir sus publicaciones. Platos dulce, salados, para hacer rápido o con paciencia, salsa y mucho más podemos encontrar en el blog.

Su nuevo blog, por el momento, se propone recopilar las fotos y recetas que tuitea eventualmente en un solo lugar, aunque reservo mis dudas respecto de esto. Para quienes no lo sepan, Mis Fotosecuencias comenzó con la excusa de ordenar fotos de comida que saque allá por el año 2006. Hoy, en pleno 2011, sigue vivo.

Les pido que tomen los dichos de Marina como una expresión de falsa modestia y pasen a saludar porLa Cocina de Marina

Narda Lepes y los blogs

Escrito el 29 Diciembre 2010, 12:12am en Noticias de Gastronomía ,Revistas, Webs y blogs

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Cukmi es un blog nacido hace unos poco meses pero que, a mi juicio, se ubica cómodo entre los mejores de gastronomía en español. Plantea una mirada distinta, lejos de la lineal y aburrida que nos tienen acostumbrado la mayoría de los blogs de la materia.

Días atrás Julián Gallo, autor de Cukmi, publicó una entrevista a Narda Lepes que generó revuelo en blogs y Twitter y de la cual voy a tomarme el atrevimiento de transcribir una parte y de apuntar en negrita algunas cositas:

CUKMI:  En este último tiempo, cada vez hay menos blogs. Sin embargo, crecieron mucho aquellos que hablan de comida, los foodblogs

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