Circuito Gastronómico dio a conocer los resultados de su encuesta anual sobre restaurantes cordobeses. Este año el sistema de votación estuvo desdoblado e incluyó en una primera ronda de votos un grupo de referentes del sector eligió a quienes serían luego candidatos en la votación abierta. Los votantes se encontraron […]
Black Pan el proyecto de hamburguesas nacido en un food truck y que rápidamente se expandió a locales fijos abrió las puertas de su cocina en un evento para la prensa. En el evento estuvo liderado por Mariano Pierini quién describió el proyecto con lujo de detalles y presentó a los […]
El food truck Black Pan llegó a la zona sur de la ciudad de Córdoba. El domingo pasado desde las 18 hs. el equipo de Black Pan ofreció sus hamburguesas en el playón de estacionamiento del Espinosa Mall. El concepto de food truck es el de un restaurante itinerante construido […]