Etiqueta: aceite de oliva

Salados

Brusquetas con queso brie

Pasó otro fin de semana de relax y algunos gustitos terrenales en el que, esta vez, la vedette fue un queso brie. Aproveche quye lo tenía en la heladera, pedí sugerencias en Facebook  esto es lo que salió: Brusquetas con queso brie Ingredientes:  Pan de campo preferentemente Queso Brie Rúcula […]

Salados

Ensalada de rúcula y jamón crudo

Bancando un poco los trapos a Salad Pride, un blog que leo hace tiempo y que pongo muy poco en práctica, decidí cenar solo una ensalada a las apuradas y con lo que había en casa. El resultado fue una ensalada de rúcula y jamón crudo. Ingredientes: Rúcula Jamón crudo […]

Salados

Omelette con champiñones

Ingredientes: 2 huevos Champiñones 50 grs Perejil Aceite de Oliva Manteca Sal & Pimienta   Manos a la obra: Cortamos los champiñones y los salteamos en manteca… …una vez que comiencen a ablandarse, agregamos unas hojitas de perejil y apagamos el fuego.

Recetas con fotos, Salados

Guiso de lentejas

El invierno llega con todo y hay que paliarlo de alguna forma, que mejor que hacerlo con comida. Para ello, Gabriela Abihaggle, quién a esta altura ya es como de la casa, me envió una receta de Guiso de lentejas y aqui vengo a compartirla. Ingredientes: 1/2 kg de lentejas […]

Salados

Brusquetas de jamón crudo y rúcula

Hoy me puse a jugar en la cocina, supongo a esta altura no será ninguna novedad, y a buscarle variantes a las brusquetas, este appetizer que siempre nos saca de apuro ante una juntada improvisada y esto fue lo que salió. Ingredientes: Pan de campo [Imposible conseguir en Enero en […]

Salados

Matambre a la pizza

Matambre a la pizza. Receta con fotos paso a paso. Ingredientes: Matambre Leche Quesos [Muzzarella, Tybo, Parmesano] Tomate y demás ingredientes para la salsa Aceite de oliva Sal, pimienta y etcéteras Manos a la obra: Retiramos la mayor cantidad de grasa posible, lo ideal es que no tenga nada de […]