Salón Vino de Altura 2016

Salón vino de altura 2016Paso por la ciudad de Córdoba un nuevo Salón Vino de Altura, esta vez con formato renovado.

Una vez más fui invitado a degustar vinos de altura en el evento realizado por el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable de la provincia de Salta. Esta vez el evento no giró en torno a bodega, como en años anteriores, sino en torno a los tipos de vinos elaborados en la provincia.

Este año el salón del hotel Holiday Inn estuvo compuesto por stands de Torrontes, Tannat, Blend de tintos, Varietales, Bonarda, Cabernet Sauvignon y Malbec elaborados entre los 1700 y 3100 msnm. De esta forma el 6° Salón Vino de Altura permitió probar de forma ordenada los exponentes de cada tipo de vinos para recién pasar a la siguiente estación.

El evento salió bastante redondito aunque debo confesar que me quedé con ganas de probar algunas etiquetas como el Desvarío de Tierra Colorada que tengo en carpeta y no tuve oportunidad, además de unas buenas empanadas salteñas. Por lo pronto mis recomendados en función de lo que pude probar ayer son:

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