Pan de queso

Vuelvo al ruedo de las fotosecuencias con unos pancitos cuya receta fue delicadamente robada a Lily del blog «Las recetas de Maru Botana«.

Ingredientes:

  • Queso crema
  • Queso rallado [Parmesano, Mozzarella, Cheddar & Fontina]
  • Harina leudante
  • Jamón/tomates [opcional]

La particularidad de este pancito es que no necesita levaduras, huevos ni sal. Si pordría llevar algún tipo de condimeto pero eso queda sujeto a los gustos del cocinero.

Manos a la obra:

En un bol, colocamos una medida de queso crema…

… igual medida de quesos rallados…

… y de harina leudante.

Mezclamos, con cucharas de madera…

… y agregamos los ingredientes opcionales, en este caso jamón cocido cortado.

Armamos bollitos y a una placa enmantecada y enharinada.

15` de horno y listo. A comerlos calentitos.

Cualquier parecido con la chipa es mera coincidencia.

10 Comments

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  2. Reina Bufon

    MOY buenos… y sencillos. Cuando tenga la cocina los hago de una (si, estoy sin cocina…. imaginate que hace 2 meses que vivo comiendo carne a la parrilla electrica por que no tengo otra cosa… y el delivery no esta contemplado jaja).
    Que sigas bien!

    • Uy, que garrón. Te parte el bolsillo no tener cocina… bueno, apenas puedas probalo, es fácil, rápido y riquisimo.

      • Reina Bufón

        Claro, lo que pasa es que estamos remodelando, asi que cuando la tenga te voy a hacer honor y voy a hacer un par de tus recetitas copadas.
        Saludos!

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  5. Como un chipá un cacho más elaborado.

  6. te puedo preguntar mas o menos (dado que soy un inutil total) las proporciones de los ingredientes. me parecio algo facil, pero dada mi total impericia en la cocina seria bueno asegurarse.
    desde ya gracias

    • Walter, claro que podes… de hecho estan a la vista y son una taza de queso, la misma medida de harina y la misma de queso rallado. Mezclas y listo.

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