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Salados

Croissant con jamón y queso

Hoy Croissant con jamón y queso. Este maravilloso sandwich es un excelente compañero de un buen café con leche, preferentemente un domingo por la tarde. 😀 Vamos a lo nuestro. Ingredientes: * 6 medias lunas saladas * 6 fetas de queso * 6 fetas de jamón cocido * manteca Manos […]

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Peceto con salsitas

En esta oportunidad voy a cocinar un peceto para comer como entrada fría, acompañado de salsitas. Espero que les guste. Antes que nada, prendemos el horno para que este bien A posteriori, sacamos la grasita que está demás. Condimentamos con sal, caldo de carne, orégano, pimentón, unas hojitas de albahaca. […]

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Empanadas Árabes

Hoy haremos una riquísimas empanadas árabes. Ingredientes: * 1/2kg Carne picada * 1/2kg Tomate * 1/2kg Cebolla * 1 vaso de jugo de limón * Gajos de limón para servir Manos a la obra: Colocamos la carne picada en un recipiente.

Salados

Tarta de jamón y queso

Ingredientes: – Pascualina – Jamón – Queso – 2 Huevos – Sal y queso rallado. Receta Original: Kenzo Adaptacion: bqbonline Idea y Direccion: bqbonline Actuacion: bqbonline Música: Luis Salinas * La receta original incluye leche pero me olvide olímpicamente.

Salados

Chipas

Como hacer chipas Receta: * 2 tazas de almidón de mandioca * 2 huevos * 1/2 taza de leche * Quesos varios 300 gr o mas. * 1 cucharada de manteca o aceite. * sal, Augusto. Digo sal a gusto Manos a la obra: Antes que nada prendemos el horno […]

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Paté

Bueno gente, hace tiempo lo hice pero no lo podía postear y hoy me decidí, así que manos a la obra… Ingredientes: * Hígado de pollo * Cebollita de verdeo * Puerros * Cebollas * Manteca * Sal Procedimiento: Picar bien chicas las verduras y rehogarlas con un poco de […]

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Fajitas

Hoy cocinaremos Fajitas. Ingredientes: * Carne (preferentemente cortada para bife) * Morrones rojos y verdes. * Cebollas * Lata de pure de tomates. * Lata de choclo cremoso. * Tapas para fajitas Bimbo (o similar). * Limones. * Palta. Cortamos la carne, morrones y cebolla en julianas.

Bebidas

Fernet con Cola

Las proporciones para preparara esta bebida varian dependiendo de los gustos del bebedor, oscilando normalmente en un rango que va desde el 30% al 50% de Fernet completando el vaso con Coca Cola. Preparación: Colocar la mayor cantidad de hielo posible en un vaso trago largo. Llenar en un 25% […]