Recent Posts

Salados

Chipas

Receta: * 2 tazas de almidon de mandioca * 2 huevos * 1/2 taza de leche * Quesos varios 300 gr o mas. * 1 cucharada de manteca o aceite. * sal, Augusto. Digo sal a gusto Manos a la obra: Antes que nada prendemos el horno para que el […]

Salados

Paté

Bueno gente, hace tiempo lo hice pero no lo podía postear y hoy me decidí, así que manos a la obra… Ingredientes: * Hígado de pollo * Cebollita de verdeo * Puerros * Cebollas * Manteca * Sal Procedimiento: Picar bien chicas las verduras y rehogarlas con un poco de […]

Salados

Fajitas

Hoy cocinaremos Fajitas. Ingredientes: * Carne (preferentemente cortada para bife) * Morrones rojos y verdes. * Cebollas * Lata de pure de tomates. * Lata de choclo cremoso. * Tapas para fajitas Bimbo (o similar). * Limones. * Palta. Cortamos la carne, morrones y cebolla en julianas.

Bebidas

Fernet con Cola

Las proporciones para preparara esta bebida varian dependiendo de los gustos del bebedor, oscilando normalmente en un rango que va desde el 30% al 50% de Fernet completando el vaso con Coca Cola. Preparación: Colocar la mayor cantidad de hielo posible en un vaso trago largo. Llenar en un 25% […]

Salados

Petit picada

La primer entrega de este blog que comienza a funcionar será esta riquísima Petit Picada. Componentes: Antes que nada cortamos la mortadela en daditos. Continuamos cortando en triángulos el queso azul.