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Bebidas

Mate

El mate es una infusión típica de argentina que no puede faltar en una reunión y mucho menos en mi blog, asi que acá voy… 😉 Ingrediente: * Termo * Un mate [propiamente dicho] * Yerba mate Manos a la obra: La preparación no requiere de grandes secretos, solo pondremos […]

Delivery, Salados

Lechon al horno

Gente, Germán nos muestra como hacer un lechón. Atención hipertensos e hipersensibles la premanencia frente al monitor corre bajo su responsabilidad. Ingredientes: * 1 lechón de 10 kilogramos apróx * cebolla [1Kg] * perejil [1 atado] * ajo [1 cabeza o más, me gusta mucho el ajo] * ají molido […]

Bebidas, Reseñas

Conocen la Sopa paraguaya?

Como muchos de ustedes sabrán, y los que no se estarán enterando, soy formoseño y siempre que puedo trato de comer/hacer cosas referidas a la gastronomía de la región. Chipas, por nombrar un ejemplo. Hoy tuve la suerte de recibir de regalo Sopa paraguaya. Para los que no saben de […]

Tips

Reciclando el pan

Este post viene a colación de un thread en el ElForro donde una usuaria plantea no tirar el pan una vez viejo/duro, sino que reutilizarlo. Me puse a pensar que hago con el pan cuando endurece y se me vinieron cuatro opciones a la cabeza: Cortarlo en rodajas y tostarlo […]