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Noticias de Gastronomía

Sección: Delivery

La idea original del blog fue de postear Mis Fotosecuencias, como el nombre lo indica, pero la grata noticia de que, primero con Belén [con ayuda de Mariana] y luego Marcos [con ayuda de Jorge], poco a pocos los mismos lectores se suman a la idea de compartir recetas, trucos, […]

Delivery, Salados

Carne a la bolsa de plastico

Nobleza obliga: esta Fotosecuencia la envió Marcos de Río Primero [Cba]. Quién, al igual que yo, desconocía esta forma de cocción implementada por su amigo Jorge. Ingredientes: * Patita de Carnero * Cebolla * Pimientos * Tomates * Ajo * Sal * Pimienta * Vino blanco Manos a la obra: […]

Reseñas

Liborio | Menú 1Bue

Producto: Menú 1 Lugar: Liborio Dirección: Ortega y Gasset 1895/99 esq Baez [Las Cañitas] Ciudad: Capital Federal [Argentina] La hora de almorzar esta vez tocó mientras caminaba por La Cañitas [Belgrano] así que decidí hacer un parate en Liborio. La casa presenta un menú del día y una lista de […]

Delivery, Dulces

Cheesecake con Dulce de Calafate

Nobleza obliga: Esta Fotosecuencia pertenece a El Platense quien la realizó para ElForro.com. Ingredientes para la base: * 250 g de galletitas dulces crocantes [tipo Graham] * 120 g de manteca derretida Ingredientes para el relleno: * 600 g de queso philadelphia [Uso 300 de philadelpia y 300 de casancrem, […]

Salados

Rabas a la romana

Ingredientes: * 200 grs aros de calamar * 1/2 vaso de jugo de limón * 200 grs de harina * 2 huevos * Aceite de oliva * Sal   Manos a la obra: Antes que nada, ponerlos aros de calamar en un recipiente con jugo de limón y aceite de […]

Noticias de Gastronomía

Cumpleaños feliz

Hoy 10 de Febrero, hace exactamente un año que decidí subir a un blog las Fotosecuencias que hice para ElForro.com y comencé este rinconcito virtual [como lo llame en aquel entonces]. La intención fue, tener un depósito de Fotosecuencias pero con el tiempo comenzó a tomar vida propia y se […]

Reseñas

SHA | Tabla 150 grados

Producto: Tabla 150 grados Lugar: SHA Dirección: Rael Nuñez 4507 [Cerro de las Rosas] Ciudad: Córdoba [Argentina] No soy de salir de Nueva Córdoba y tengo un SHA cerca de mi casa pero esta vez decidi ir a cenar a la sucursal ubicada en la Av. Rafael Nuñez. Los pocos […]

Reseñas

Caseratto | Cheesecake

Producto: Cheesecake Lugar: Caseratto Dirección: Estrada y Bs As [N. Cba] Ciudad: Córdoba [Argentina] Anoche me detuve en la heladería Caseratto que esta ubicada en la intersección de las calles Estrada y Buenos Aires en pleno Nueva Córdoba para probar un llamativo Cheesecake que asomaba por la ventana. El cheesecake […]