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Salados

Tarta de zapallo

Ingredientes: * Tapa para pascualina * Un Zapallo[ankito o como lo llamen] * Queso cremoso * Huevos Manos a la obra: Ponemos agua a calentar en una olla donde herviremos los huevos y el zapallo. Pelamos el zapallito…

Tips

Secreto para el ajo

Muchas veces al comer ajo sentimos que tiene olor muy fuerte y algunas personas incluso “lo repiten” durante largas horas. Aquí un pequeño tip, que nos brinda El Platense, para evitar esas consecuencias: Luego de lavarlo, cortalo a la mitad y quitar el pequeño brotecito que lleva dentro. Ahora si, […]

Tips

Como sacar el corcho a una botella

Destapar una botella de vino cerrada mediante un corcho es relativamente sencillo pero requiere de determinados pasos para evitar, por ejemplo, que se nos rompa el corcho y quede flotando dentro. Un trozo de corcho flotando no perjudicará nuestro vino, porque de hecho están constantemente en contacto, pero siempre es […]

Bebidas

Jugo de manzana

Este jugo esta muy bueno para cuando queremos tomar algo rico y que no sea alguna porquería sintética. Ahí va cortito y al pie. Ingredientes: * Una manzana * 3/4 litro de agua * Azúcar * Licuadora Manos a la obra: Pelamos y cortamos las manzanas… … las mandamos derechito […]

Bebidas, Reseñas

Frizze

Bueno, antes que nada debo sincerarme y confesar abiertamente que de vinos no entiendo un corno, si me apuran les digo que entiendo menos que de astronomía y física cuántica pero los amigos de la Revista Doctambulos me regalaron un Frizze y debía probarlo. Lo único que puedo decir es […]

Noticias de Gastronomía

Basta

Realmente no entiendo mucho de exportaciones, de retenciones, no entiendo de odio visceral a personas.  Tampoco entiendo de terratenientes, oligarcas, cacerolazos, piqueteros oficialistas. Pero por sobre todas las cosas no puedo entender, ver en un supermercado a las 12hs del mediodía, esto: Gondola de carnes: Góndola de lácteos: Podría seguir […]