Recent Posts

Delivery, Salados

Lechon al horno

Gente, Germán nos muestra como hacer un lechón. Atención hipertensos e hipersensibles la premanencia frente al monitor corre bajo su responsabilidad. Ingredientes: * 1 lechón de 10 kilogramos apróx * cebolla [1Kg] * perejil [1 atado] * ajo [1 cabeza o más, me gusta mucho el ajo] * ají molido […]

Bebidas, Reseñas

Conocen la Sopa paraguaya?

Como muchos de ustedes sabrán, y los que no se estarán enterando, soy formoseño y siempre que puedo trato de comer/hacer cosas referidas a la gastronomía de la región. Chipas, por nombrar un ejemplo. Hoy tuve la suerte de recibir de regalo Sopa paraguaya. Para los que no saben de […]

Tips

Reciclando el pan

Este post viene a colación de un thread en el ElForro donde una usuaria plantea no tirar el pan una vez viejo/duro, sino que reutilizarlo. Me puse a pensar que hago con el pan cuando endurece y se me vinieron cuatro opciones a la cabeza: Cortarlo en rodajas y tostarlo […]

Noticias de Gastronomía

He vuelto…

Las últimas semanas, en mi vida terrenal, fueron muuucho mas movidas que de costumbre. Mucho… llenas de cosas nuevas, problemas, soluciones y otras cuestiones que me mantuvieron alejado de internet y naturalmente de nuevos post/fotosecuencias/recetas. Lejos de haberme olvidado del blog como lo plantea Mili, solo estuve alejado temporalmente. En […]

Bebidas, Reseñas

Quilmes Red Lager

Quilmes Red Lager es la cerveza roja recientemente lanzada al mercado por la firma. Según se autodefine: “Un refinado color cobrizo y un sutil sabor cremoso hacen de Quilmes Red Lager una variedad de cerveza diferente, ideal para disfrutar de esos momentos especiales.” A decir verdad me pareció muy buena, […]

Reseñas

Creambury | Chicken Ciabatta

Producto: Chicken Ciabatta Lugar: Creambury Dirección: Obispo Salgero y Rondeau [Nva Córdoba] Ciudad: Córdoba [Argentina] Hace unos meses, Canute, mediante un comentario me recomendaba probar los helados de Creambury. Más específicamente el sabor a cheesecake, así que allá fui… …como no soy muy amigo de lo dulce, al llegar, centre […]