El primer cocinero de la historia, el Homo erectus

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El primer cocinero de la historia

Una investigación de la Universidad de Harvard publicada por la revista «Proceedings of the National Academy of Science» (PNAS), determinó que el Homo erectus fue el primero en cocinar sus alimentos.

Según esta investigación, este primate contaba con muelas mas pequeñas que sus predecesores y por lo tanto debió cambiar sus hábitos de consumos. Estos cambios los obligaron a buscar alimentos más pequeños y blandos, pasando de lo crudo a lo cocidos valiéndose de fuego y herramientas transformandose de esta manera en el primer cocinero que se haya conocido.

Por lo que pude leer, el estudio no aclara si en aquel entonces, hace unos 1.9 millones de años, ya compartían sus recetas mediante blogs o algún otro tipo de bitácoras pero no perdemos las esperanzas de contar con el hallazgo. 😉

Fuente: La Voz

3 Comments

  1. Yo estuve en Harvard!
    El sapiens es igual a Laport.

    • Genial total!

      Aunque pensándolo bien, hay que tener mala pata para andar de vacaciones a millones de kilometros y encontrarse algo que te recuerde a Laport, no?

  2. Pingback: El primer cocinero de la historia, el Homo erectus | cocina

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