Curso Práctico de Cocina Gourmet [Editado]

1983 Casa de ahumados

1893 Casa de ahumados lanza, el martes  Martes 30 de Junio, un C urso Práctico de Cocina Gourmet y, lo que es mejor aún, me invita a participar. 😛

A fuerza de machacar y machacar entre Paula, Cecilia y Dayana me convencieron, así que aprovecho la invitación de Casa de Ahumados y allá voy. Paso a contar de que viene la cuestión por si a alguien tiene ganas de sumarse:

Esta dividido en 5 clases semanales:
Clase 1:Organización básica y práctica de la cocina
Clase 2: Cocina en tiempo real
Clase 3:Carnes Rojas y Aves
Clase 4: Pastas y Arroces
Clase 5: Cierre de Curso

El temario de cada clase se encuentra disponible en el blog de Casa de Ahumados.

Detalles:

  • Material Teórico.
  • Recetas de autor y recetas internacionales
  • Certificado de Asistencia de 1893 Casa de Ahumados
  • Provisión de Delantales de trabajo
  • Una botella de vino Boutique al finalizar el curso
  • Descuento del 50% para asistir a las Cenas Degustación y Charla sobre Maridaje en 1893 Casa de Ahumados.
  • Refrigerio permanente para participantes del curso

El curso estará a cargo del Chef internacional Claudio Rojas.

EDITADO:

El Curso se podrá cursar los días Martes, Miércoles o Sábados

Inicio del Cursos:

Grupo Martes:
Martes 30 de Junio de 2009
Horario: 20:30

Grupo Miercoles:
Miercoles 1 de Julio de 2009
Horario: 20:30

Grupo Sabados:
Sabado 4 de Julio de 2009
Horario: 12:30

Duración del curso: 4 clases (1 clase por semana) + reunión de cierre de curso
Duración de la clase: 3 hs
Inicio del Curso: Martes 30 de Junio de 2009
Horario: 20:30
Lugar: 1893 Casa de Ahumados – Sarachaga 669 – Barrio Alta Cordoba

Por consulta de cupos, costos y otras, relacionadas y no tanto, comunicarse con la gente de Casa de ahumados: Blog / Mail / Tel: 351 155 598 800 / 472 2308

Nos vemos el martes 30. 😉

6 Comments

  1. Bueno, no sé cuál fue la parte en la que machaqué yo, pero más vale que escribas un post por clase, eh? jajaja.

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    Nuevos Turnos Para Cursar
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    Curso Práctico de Cocina Gourmet en 1893 Casa de Ahumados

    El Curso se podrá cursar los días Martes, Miércoles o Sábados

    Inicio del Cursos:

    Grupo Martes:
    Martes 30 de Junio de 2009
    Horario: 20:30

    Grupo Miercoles:
    Miercoles 1 de Julio de 2009
    Horario: 20:30

    Grupo Sabados:
    Sabado 4 de Julio de 2009
    Horario: 12:30

    Informes y Reservas:

    Tel: 0351 – 155 598 800 / 472 2308

    E-mail: info@1893casadeahumados.com.ar

    http://blog.1893ahumados.com.ar/2009/06/curso-practico-de-cocina-gourmet-en.html

  3. Pingback: Curso en Casa de ahumados : Mis Fotosecuencias

  4. now I’ll be tuned..

  5. Pingback: Circuito Gastronómico, guía de restaurantes : Mis Fotosecuencias

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