Costeletas de cerdo a la cerveza

Ingredientes:

  • Costeletas de cerdo
  • Cerveza rubia
  • Manteca
  • Ajo
  • Sal y Pimienta

Manos a la obra:

Poner a rehogar en manteca un par de dientes de ajo en un poco de manteca…

… agregamos las costeletas de cerdo…

…y las dejamos dorar. Agregamos un vaso de cerveza y dejamos reducir.

Una vez reducido el líquido de la cerveza, servimos con guarnición a gusto.

One Comment

  1. Recuerdo que mi primer vaso de cerveza fue a los diecisiete, y en el viaje de estudio prob un par de tragos.

Leave a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*