Hace algún tiempo hablabamos sobre como hacer chipas y una alternativa para los que tengan pocas ganas/tiempo de cocinar pero me acabo de enterar de un tip fantabuloso para hacerlas aún mejores.

Una amiga personal ha conseguido, a fuerza de machacar y machacar, obtener de primera fuente el secreto que usan en una casa de chipas ubicada en la ciudad de Formosa llamada Santa Carmen, cuyas chipas son riquisimas y solo comparables con las de la terminal de Resistencia [Chaco]. Para los que no conozca Formosa, ni Santa Carmen, sería algo similar a tener el secreto de la Coca-Cola o del Fernet Branca.

A los ingredientes tradicionales[Link] solo deben agregar:

* Jugo de naranja exprimido
* Pimienta
* Queso Fynbo

chipa

Lo prueban y después me cuenta… 😉