Cerró Giovannino Tratorias

Cerró Giovannino Tratorias

Creo que no hay mucho más para agregar, Giovannino Tratorias acaba de pasar a la historia de la gastronomía local.

La primicia surgío de un usuario de la red social Twitter y fue rápidamente confirmada por la revista de negocios Punto a Punto.

Cerró Giovannino Tratorias

Giovannino Tratorias fue un restaurante especializado en la gastronomía italiana, con casi 30 años de trayectoria en el mercado local. Tuvo su casa central en la Av. Sabatini y un local de delivery en Bº Nueva Córdoba desde donde marcaron la diferencia en materia de pastas y postres.
Giovannino fue un restaurante que siempre me gustó mucho por su historia, por su cocina y porque tuve oportunidad de hablar con los propietarios en alguna ocasión donde até un montón de cabos.

Los más memoriosos recordarán que hace algunos años les contaba que comenzaría a escribir reseñas de restaurantes en una importante revista de negocios. Casualmente, la primer nota mía que salió en Punto a Punto fue el festejo del 25º aniversario de Giovannino Tratorias del cual comparto fotos de la cena que, si mal no recuerdo, nunca salieron a la luz.

Con el tiempo los volví a visitar en varias oportunidades y siempre salí de allí con el mismo balance: positivo.

2 Comments

  1. Qué lástima! cuando vivía en Nueva Córdoba fui muchas veces a comprar pastas ahí, la verdad eran muy ricas.

    • Totalmente.

      Yo compré en el de Independencia hace dos o tres domingos y siguen siendo muy buenas. Me llamó la atención que el nombre era Giovanni.. me faltó «NO».
      Ahora entiendo porque.

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