Ceremonia inical de la Semana Gourmet en El Gran Vidrio

La Semana Gourmet que se llevó adelante en Córdoba durante la última semana Julio sin duda fue uno de los hitos del 2012 en materia gastronómica.  Sin dudas también, y por lo que se pudo leer desde afuera, tuvo un inicio que estuvo a la altura de las circunstancias poniendo toda la carne al asador… como se dice popularmente .

El puntapié inicial de la Semana Gourmet tuvo lugar el lunes 23 de julio en el restaurante El Gran Vidrio, donde el chef Aram Lange asó a la parrilla una res entera en lo que dieron en llama “La vaca encendida“.

A continuación les dejo un pequeño resumen de lo que fue el evento y ya mismo cruzo los dedos para pedir que el año próximo podamos contar con la segunda edición del programa.

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