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Como cortar cebollas sin llorar?

Antes que nada les confieso, no tengo idea de como evitar derramar lágrimas al cortar cebollas. Espero que entre todos podamos traer luz a  nuestras cabezas y encontrarle una solución. Todo comienza hace algunos meses cuando un lector, Leech, preocupado por develar esta incógnita formula la siguiente pregunta: Tenés idea […]

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Reciclando el pan

Este post viene a colación de un thread en el ElForro donde una usuaria plantea no tirar el pan una vez viejo/duro, sino que reutilizarlo. Me puse a pensar que hago con el pan cuando endurece y se me vinieron cuatro opciones a la cabeza: Cortarlo en rodajas y tostarlo […]

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Secreto para el ajo

Muchas veces al comer ajo sentimos que tiene olor muy fuerte y algunas personas incluso “lo repiten” durante largas horas. Aquí un pequeño tip, que nos brinda El Platense, para evitar esas consecuencias: Luego de lavarlo, cortalo a la mitad y quitar el pequeño brotecito que lleva dentro. Ahora si, […]

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Como sacar el corcho a una botella

Destapar una botella de vino cerrada mediante un corcho es relativamente sencillo pero requiere de determinados pasos para evitar, por ejemplo, que se nos rompa el corcho y quede flotando dentro. Un trozo de corcho flotando no perjudicará nuestro vino, porque de hecho están constantemente en contacto, pero siempre es […]

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Como calcular equivalencias

Acabo de dar con un pequeño simulador que ayuda a conocer las equivalencias entre distintos tipos de medidas tanto en líquidos como en sólidos. Por otra parte, cuenta con una tabla de comparación entre Celcius y Fahrenheit, además agrega una apreciación cualitativa de las distintas temperaturas Me pareció sumamente útil […]

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Pingüinos con aceitunas negras

Nobleza obliga: Este aperitivo con aceitunas negras y queso blanco para untar lo tome de Mundo Recetas. Ingredientes: * Aceitunas negras sin carozos [Sacar a mano es engorroso] * Queso crema * Zanahorias * Escarbadientes * Paciencia Manos a la obra: Pido que a este post no se le de […]

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Estará cocido el huevo?

Hoy les muestro un sencillo tips que sirve para darnos cuenta si un huevo está cocido o aún no. El huevo duro consiste en dejar cuajadas la clara y yema, se consigue luego de hervirlo entre 8 y 10 minutos. Los que no tenemos la posibilidad de adquirir un Temporizador […]