Salados

Bebidas, Salados

Cerveza Amstel en Argentina

La cerveza Amstel oriunda de Amsterdam acaba de desembarcar en Argentina. Amstel es una firma holandesa que se elabora con una receta tradicional de más de 140 años, de tipo pilsen, dorada y con 100% malta. Una cerveza accesible al paladar, que no pierde la condición de drinkability. Esta es […]

Salados

Caldereta de Cordero

Cuando se habla de recetas españolas, Caldereta de Cordero está entre las primeras recetas de la lista de favoritos. Esta receta es originaria de España , que cuenta con un rico estofado de cordero con mucho ajo y algunas verduras. Se dice que esta particular combinación de sabores es un […]

Delivery, Salados

Muffins de zanahoria, panceta y queso

Una nueva genialidad de Irene Delponte: Ingredientes: 1 cebolla grande 6 zanahorias medianas/grandes, ralladas Perejil fresco picado a gusto 1 diente de ajo Sal/pimienta Dos fetas de panceta ahumada 1 taza de harina leudante Cuadraditos de queso dambo (o el que más les guste) 2 huevos 150 ml de leche […]

Salados

Portobellos gratinados

Mucho tiempo pasó desde que deje de entrar a la cocina. Fue por cosas de mi vida terrenal que ocupan mi tiempo en otras cuestiones. Hoy, al ver un post en Mi cocina amateur recordé algo que tengo en mi listita de pendientes: los portobellos gratinados de Pablo Bullrich. La […]

Salados

Chipa Guasú en Formosa

Revisando las fotos de mi fugaz viaje a la ciudad de Formosa encuentro otra de las delicias que allí pude probar: Chipa Guasú. Tal y como lo hice con la Sopa paraguaya hace ya algunos años, no puedo menos que venir a comentarlo con ustedes. Pero primero veamos que nos […]

Reseñas, Salados

Cundeamor. Conociendo el nuevo local.

Como ya conté en otro momento, Cundeamor ese restaurante de cositas bien caseras y ricas donde suelo almorzar, se aprestaba a levantar campamento en busca de un espacio con mayores comodidades. Bueno, el tiempo pasó y finalmente un tweet de Paula Massuh confirmó que ya habían desembarcado en las nuevas […]