Salados

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Como hacer sopa paraguaya

No, la sopa paraguaya no es líquida y ya hicimos todos los chistes relacionado con su textura por lo que ni te gastes. Ahora bien, avancemos. Días atrás recibí un presente que llegó de Formosa, una bolsa con harina de maíz para hacer sopa paraguaya. Como no podía ser de […]

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Así es Formosa

Quiero invitarte a conocer una provincia que es lujuriante, tierra de ensueño desde el Pilcomayo hasta el Bermejo te desumbran los misterios de su entraña vegetal Lo que precede es la letra de lo que para los nacidos en el costado norte de la patria es un himno, es la […]

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Spaghetti Bolognese por Felicitas Pizarro

Felicitas Pizarro es la argentina ganadora del concurso de Jamie Oliver de la que hablabamos hace algunas semanas, ¿recuerdan la chica del bife de chorizo? Pues resulta que se acaba de despachar con una nueva receta en su canal de Youtube. Esta vez la joven cocinera realizó su versión de […]

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Como hacer “Sopa seca”

Días atrás en una charla de pasillo mi interlocutor hacía referencia a la Sopa seca, como dándola por entendida. La verdad es que era la primera vez que escuchaba acerca de ese plato y se lo hice saber para que me cuente un poco más. Naturalmente me explicó que era […]

Bebidas, Salados

Cerveza Amstel en Argentina

La cerveza Amstel oriunda de Amsterdam acaba de desembarcar en Argentina. Amstel es una firma holandesa que se elabora con una receta tradicional de más de 140 años, de tipo pilsen, dorada y con 100% malta. Una cerveza accesible al paladar, que no pierde la condición de drinkability. Esta es […]