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Chop Suey de Pollo

En este caso voy a mostrar como hacer Chop Suey de pollo. Ingredientes: * 1 pechuga de pollo * 3 cebollas * 1 morrón * 3 zapallitos * 3 zanahorias * 1 bandeja de brotes de soja * 4 cucharadas de mostaza * Salsa de soja Manos a la obra: […]

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Lomito de Molleja

Hoy les mostraré como hacer Lomitos de mollejas. Ingredientes: (para 4 sandwich) * 700 grs de mollejas * 4 panes * Cebollita de verdeo * Cebolla (una) * Tomates * Lechuga * Mayonesa * Mostaza Manos a la obra: Hacemos hervir las mollejas durante 25 minutos aproximadamente. Mientras, picamos la […]

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Tortilla de papa gratinada

Hoy les voy a mostrar como hacer una Tortilla de papas gratinada. Ingredientes: * 900 grs de papa * 600 grs de zapallo * 500 grs de crema de leche * 3 huevos * 150 grs de queso parmesano * 3 cucharadas de mostaza * 100 grs de muzarella Manos […]

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Omelette con jamón y queso

En esta oportunidad les mostraré como hacer un omelette relleno de jamón y queso. Ingredientes: * 2 huevos * 50 grs de jamón cocido [Apróx 3 fetas] * 50 grs de queso muzzarella [Apróx 3 fetas] * Aceite de oliva y sal Manos a la obra: Rompemos los huevos esta […]

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Tomates al horno

Los tomates al horno con queso gratinado nos van a servir para acompañar, por ejemplo, un bife de chorizo. Ingredientes: * 5 tomates * 200 grs de queso parmesano * Aceite de oliva * Orégano Manos a la obra: Antes que nada, rallamos el queso parmesano. Cortamos los tomates con […]

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Bife de chorizo al roquefort

A continuación les voy a mostrar una de las formas de hacer delicioso corte de carne, el bife de chorizo. Ingredientes: * Bifes de chorizo * 100 grs de queso roquefort * 200 ml de crema de leche * 800 grs de papa * 100 grs de manteca * Sal […]

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Canelones de brocoli, ricota y parmesano

Nobleza obliga. Esta receta de Canelones de brocoli, ricota y parmesano pertenece a Martiniano Molina y fue publicada por el Diario La Nacion en sus ediciones online tanto como la impresa. Canelones de ricota, broccoli y parmesano Ingredientes: 1 y ½ taza de harina, 1 remolacha hervida, 3 huevos, agua […]

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Aros de cebolla

Hoy voy a mostrar como hacer aros de cebolla. Ingredientes: * Cebolla * Harina común * Pan rallado * Huevos * Harina común * Gajos de limón para servir Manos a la obra: Como primera medida elegimos la cebolla mas grande que tengamos, esto ayudará a tener mejores aros. La […]