Delivery

Delivery, Salados

Lechon al horno

Gente, Germán nos muestra como hacer un lechón. Atención hipertensos e hipersensibles la premanencia frente al monitor corre bajo su responsabilidad. Ingredientes: * 1 lechón de 10 kilogramos apróx * cebolla [1Kg] * perejil [1 atado] * ajo [1 cabeza o más, me gusta mucho el ajo] * ají molido […]

Delivery, Salados

Carne a la bolsa de plastico

Nobleza obliga: esta Fotosecuencia la envió Marcos de Río Primero [Cba]. Quién, al igual que yo, desconocía esta forma de cocción implementada por su amigo Jorge. Ingredientes: * Patita de Carnero * Cebolla * Pimientos * Tomates * Ajo * Sal * Pimienta * Vino blanco Manos a la obra: […]

Delivery, Dulces

Cheesecake con Dulce de Calafate

Nobleza obliga: Esta Fotosecuencia pertenece a El Platense quien la realizó para ElForro.com. Ingredientes para la base: * 250 g de galletitas dulces crocantes [tipo Graham] * 120 g de manteca derretida Ingredientes para el relleno: * 600 g de queso philadelphia [Uso 300 de philadelpia y 300 de casancrem, […]

Delivery, Salados

Empanadas Criollas

Este post me lo envió Belén, una vecina, quien con la colaboración de Mariana ha preparado unas riquisimas Empanadas criollas. Ingredientes: [Para la carbonada] * 1/2 kg. carne molida o nalga. * 1/2 kg cebolla * 2 plantas de cebolla de verdeo * 1 papa mediana * 3 huevos * […]

Delivery, Salados

Guiso carrero

Este Guiso Carrero, lo realizó Cooker para elforro.com. Los posteo con la idea de presentarles un amigo y contarles acerca de su blog: Cocinarg. [spoiler] Un poco de historia… Historicamente el guiso carrero como se comia entre muchas personas, era una olla popular en la cual los grupos de carretas […]