Arroz con leche

Ingredientes para el arroz con lehe:

  • Leche
  • Arroz
  • Azúcar
  • Ralladura de cáscara de limón/Escencia de vainilla
  • Canela/Cacao

Manos a la obra:

Colocamos la leche a hervir en una olla y agregamos el aromatizante [limón/vainilla].

Cuando esté por romper el hervor, agregar el arroz y revolver unos minutos…

Arroz con leche

… cuando el arroz este apenas cocido agregamos azúcar, tapar la olla y apagar el fuego para que se termine de cocinar.

Una vez frío, servimos en porciones individuales y agregamos canela/cacao. Listo, a distrutar nuestro Arroz con leche!

Arroz con leche

7 Comments

  1. LO HAGO IGUAL PERO APENAS SE ENTIBIE LE PONGO CLARAS A PUNTO NIEVE

  2. Podrías incluir las cantidades?
    Muchas gracias!!!!

    • Un litro de leche, 1 1/2 taza de arroz y azúcar a gusto. Ralladura de limón o canela a gusto.

      🙂

      • Una consulta por favor, cuánto tiempo tiene que hervir el arroz en la leche? (por ejemplo un arroz Gallo común tarda aprox. 20 minutos en cocer, para hacer arroz con leche es lo mismo?

        Saludos y gracias

        Aurora

  3. Aurora, eso si que no probé. Si te animás, contanos como sale.

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