Argentine Beef Cuts

Argentine Beef Cuts, como identificarlos de forma sencilla: Muchas veces, y principalmente a quienes somos wannabes de la cocina, nos cuesta identificar los distintos cortes de carne. Es por eso que al ver el genial tweet del amigo Gato, supe que lo tenía que compartir en mí blog y aquí voy.

Si siguen en enlace del tweet de Gato, verán un pdf con explicación minuciosa de cada corte de carne de vaca al estilo argentino, que les permitirá diferenciarlos cuando esten en la góndola del supermercado.

Argentine Beef Cuts

… de nada!

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