La ruta de las empanadas
Noviembre 22, 2009 by Mauro · 1 comentario
A la vera del fogón
hay que ver la paisanada,
a la vera del fogón
hay que ver la paisanada,
meta canto y guitarreada, meta vino y…
pasteles de masa que se fríen o se hornean y que tienen un relleno de carne picada, condimentos, aceitunas y morrón.
Así describe Les Luthiers a los “panqueques de carne“ o empanada y los tucumanos le crean una ruta turística.
Así es, la FIT 2009 realizada en Tucumán, contó con una degustación a modo introductorio de lo que será “La ruta de la empanada“. Una genial idea para a apuntalar el turismo en la provincia, tal como lo hace Mendoza con el vino o Buenos Aires con el tango.
Un motivo más para conocer esta provincia argentina. 
Gracias Dayana por el link.