Año: 2013

Noticias de Gastronomía

Restaurantes sustentables

El planeta tierra nos comienza a quedar chico y, no conformes con eso, además lo estamos deteriorando en aspectos que son críticos y muchas veces también irrecuperables. Pero no todo está perdido dado que existen personas tanto como agrupaciones que aportan desde sus lugares luchando contra las prácticas dañinas para […]

Reseñas

Comer en el Mercado Central de Santiago

El Mercado Central de Santiago fue declarado Monumento Histórico, forma parte del Circuito patrimonial y está listado como el quinto mejor del mundo según National Geographic. Sumado a eso mi gustito personal por los mercados hizo que apenas aterrizara en Chile, luego de dejar las maletas, vaya caminando bajo una […]