Año: 2013

Noticias de Gastronomía

Córdoba Gourmet 2013

El martes 26 de marzo en el restaurante Mercado Central de barrio Güemes se realizó el lanzamiento del programa Córdoba Gourmet 2013. El programa apunta a revalorizar la gastronomía local y a convertirla en un pilar para el turismo como lo es en otras ciudades del mundo. En el evento […]

Eventos

Resumen del Tour Gastronómico del 20.03.13

Los foodies seguimos recorriendo las calles de Córdoba y la rueda parece ser cada día un poquito más grande. Algunas cara se repiten, otras son nuevas pero el espiritu que mantenemos con Circuito Gastronómico siempre es el mismo, descubrir sabores y conocer restaurantes. La cita esta vez fue en barrio […]

Salados

Caldereta de Cordero

Cuando se habla de recetas españolas, Caldereta de Cordero está entre las primeras recetas de la lista de favoritos. Esta receta es originaria de España , que cuenta con un rico estofado de cordero con mucho ajo y algunas verduras. Se dice que esta particular combinación de sabores es un […]

Revistas, Webs y blogs

Cookflat, gastronomía social

Siguiendo con esta tendencia de mantener experiencias gastronómicas sociales y esta corriente de hacer directamente en casa de familias, acabo de descubrir Cookflaty lo vengo a compartir con ustedes. ¿Qué es Cookflat? Cookflat es una web social que conecta a personas que ofrecen degustar propuestas culinarias de su cocina tradicional […]